生活当中,如果想增高可以多吃一些补钙的食谱,下面让小编为大家介绍一下增高的食谱大全。
虾皮香菇鸡蛋羹
虾皮香菇鸡蛋羹所需材料
原料:鸡蛋、虾皮、香菇
配料:白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、香油、葱
虾皮香菇鸡蛋羹做法
1、鸡蛋用打蛋器打匀,然后放到一边静至让少量泡沫消失。
2、静置鸡蛋的时候把虾皮清洗干净,用水稍作浸泡,除去多余盐分。
3、虾皮分作两部分,一部分去水待用,另一部分放入蛋液,搅拌匀。
4、把去水的虾皮过油爆香,乘出待用。
5、生抽,老抽,盐,白胡椒,黑胡椒,香油混合成汁,加入少量水搅拌均匀。
6、将酱汁倒入蛋液,再倒入水,搅拌均匀。
7、大火蒸煮,等蒸锅的出气孔开始出水蒸汽的时候,大火改小火。
8、香菇洗净,去蒂切丁,过油翻炒出水,加少许盐,出锅备用。
9、待蛋液略微凝固,把准备好的香菇铺在表面。
10、再在香菇上加上爆香的虾皮,再蒸5、6分钟,出锅,放葱末点缀,即可享用。
(图片ID:26250256,鸡蛋食谱)
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤所需材料
原料:鲫鱼、豆腐
配料:大葱、青蒜、姜、生抽、白糖、盐、料酒
鲫鱼豆腐汤做法
1、把鲫鱼洗净、一定要把肚子里的那层黑膜去掉,表面抹上盐、生抽、糖、料酒,腌一下10分钟左右。
2、锅里放油,放入两片姜,小火炸金黄后,把鱼放入锅里,两面油煎一下,捞出来待用。
3、锅里放油,把切好的葱丝、姜丝呛锅。
4、放入鱼,加料酒,加水烧开,大火烧10分钟后,转小火。
5、20分钟后,放入豆腐,15分钟后,起锅,放入香葱粒、青蒜粒,加盐,即可出锅享用。