补铁补血的食物四:南瓜
南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”,富含多糖、类胡罗卜素、矿质元素、氨基酸和活性蛋白、脂类物质、淀粉、蛋白质、维生素等,南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。
补铁补血的食物五:龙眼肉
龙眼肉有桂圆肉、亚荔枝等别名,富含维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且富含铁质更是丰富,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
补铁补血的食物六:萝卜干
萝卜干富含维生素B,铁质,是高级养生食物,有“素人参”之美名,能降血脂、降血压、开胃、防暑、化痰、止咳等功效。
萝卜干炒五花肉所需材料
原料:萝卜干、五花肉
配料:蒜头、盐、糖、酱油
萝卜干炒五花肉的做法
1、首先把萝卜干洗干净切成小块,然后放在清水中浸泡,把多余的咸味去掉。
2、然后再把五花肉洗干净切成小块,把蒜头剥皮、洗干净拍烂。
3、用油烧热锅后,先把蒜头放入锅里面爆香,然后把小块五花肉倒进去爆炒2-3分钟后,把火调节到最小。
4、之后把肥肉一点点煎出一点点油,然后再放入盐、糖、酱油、炒匀上色后,把浸泡在清水中的萝卜干捞起控干水分后,也把萝卜干放进去同炒,稍微炒几分钟后,熄火上碟,即可享用。
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