虽然孕妇的食谱花样百出,但总体来说还是比较简单的,下面小编就为大家推荐几道食谱家常菜,下面一起来看看吧。
孕妇食谱家常菜推荐一:红烧鸡块
主料:鸡半只
辅料:大葱少许、姜片少许、蒜子少许、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、盐少许
做法步骤:
1、首先将大葱切斜片;姜切片;蒜子切块;鸡砍块。
2、锅入油,放入姜片、蒜子爆香,然后再放入大葱翻炒数秒,后倒入鸡块炒至变色,淋入料酒、老抽、生抽炒至上色。
3、在锅中倒入适量的清水,注意水没过鸡肉一半,然后放少许白糖拌匀,最后盖上锅盖,用小火煮20分钟至汤汁浓稠,放1勺盐拌匀即可。
孕妇食谱家常菜推荐二:清炒山药片
主料:山药400g
辅料:油、盐、青椒、红椒、花椒、大蒜、香油适量
做法步骤:
1、先将山药去皮冲洗干净,然后切成薄片;青椒、红椒分别洗净切片。
2、把山药放入沸水锅中稍焯水。
3、在锅内放油,下花椒炸出香味,捞出丢掉,然后加姜爆香,再加入青椒、红椒蒜煸炒。
4、最后放入山药片,加少许水、盐翻炒,再滴几滴香油翻炒均匀即可。
(图片ID:7216371,孕妇食谱家常菜)