3.青菜鸡蛋面
准备材料:鸡蛋,青菜,面,葱,酱油,蚝油,火腿。
做法:
1.把鸡蛋煎好,可以煎成荷包蛋,自己喜欢就好。开锅放油,把葱花炒香后加水,等到水开始沸腾就可以把面放下去一起煮了。
2.把酱油和蚝油放进正在煮的面里,面煮熟了后可以把鸡蛋和火腿放下去啦,青菜很快熟,所以要等面差不多好了以后再放下去。
4.黄金馒头
准备材料:馒头,鸡蛋,油盐。
做法:
1.把鸡蛋打散撒一些盐,馒头切片后馒头片放进鸡蛋液里浸泡半分钟,使其裹上一层蛋液。
2.把平底锅放进一些油,把馒头片放进去用中小火煎到两面金黄色就可以了。这个要趁热吃哦。