想要知道枣核肉是怎样做的吗？一起来看看美食达人跟大家分享的枣核肉做法吧！
枣核肉让你需材料
原料：猪肉，红枣，鸡蛋
配料：猪油，酱油，盐，糖，醋，淀粉
枣核肉的做法
1、把猪肉洗干净，剁成碎末，放入碗里，打入鸡蛋，放入盐拌匀成馅料备用。
2、把红枣用清水浸泡发透，洗干净，切开一个口，挖出核，然后在红枣的里面撒上淀粉，再把馅料填在里面，然后在表面撒上淀粉。
3、在锅里放入猪油烧热，放入枣炸至表皮收缩，装盘备用。
4、锅里留底油，放入适量清水，放入酱油、糖和醋烧开，再用淀粉勾芡即可。
枣核肉的做法小贴士
枣核肉皮酥馅甜，有补血滋阴的作用，日常我们可以常做来吃。
