松花鸡腿风味独特，非常值得品尝，大家也动手做起来吧！
松花鸡腿所需材料
原料：鸡腿，松花蛋
配料：料酒，老抽，生抽，胡椒粉，盐，姜，葱
松花鸡腿的做法
1、把鸡腿放入清水中浸泡半小时，去掉血水，洗干净备用。
2、用剪刀沿着骨节转圈，然后用刀竖着切开，就能把鸡骨与鸡肉分离，把鸡骨取出。
3、用刀把鸡腿肉收拾平整，然后用刀将鸡腿剁一遍，但注意不可用太大力，不要将鸡皮剁破了。
4、把姜切片，葱切丝，然后再把姜切碎，放入碗里，加入生抽、料酒、盐和胡椒粉拌匀成调味汁。
5、再把鸡腿放入调味汁中拌匀，使鸡腿两面都蘸上汁，然后腌二十分钟。
6、把松花蛋去壳，切成瓣，把鸡腿去掉姜葱，摊在案板上，然后在一端摆上松花蛋，再把鸡腿卷起来，然后用纱布包好，再把锡纸包裹好，然后拧紧两端。
7、再放入蒸锅里，大火蒸半小时，然后取出放凉，去掉锡纸和纱布，再切成厚片，装盘即可。
