绵绵芋头的家常做法大全(2)

时间:2015-12-10 17:27:53  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:小涣  
提要:芋头也叫芋艿,或者是毛芋头,是老少咸宜的滋补品,那么芋头的家常做法有哪些呢?

芋头的家常做法四:茶树菇芋头汤

主料:茶树菇60g、芋头100g、胡萝卜100g

辅料:盐适量

做法:

1、首先将干的茶树菇泡发好;胡萝卜、芋头去皮,切块。

2、然后再把茶树菇放入鸡汤中,先煮20分钟,后加入芋头煮到五成熟。

3、最后放入胡萝卜煮熟,加盐调味出锅即可。

小贴士:茶树菇先煮才能煮出鲜味。

芋头的家常做法五:拔丝芋头

主料:芋头500g

辅料:糖适量

做法:

1、首先将芋头去皮,切成条状,然后放入糖中腌制过夜至出水。

2、接着放入不粘锅中,用慢火煮到水分散发掉,剩下的糖液变粘稠。

3、最后出锅即可。

小贴士:在煮的过程中,可以细心观察水分的散发后,以达到想要的拔丝效果。

看完以上芋头的家常做法,在家的朋友不妨试一下哦。

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