胡萝卜卷心菜炒馒头
胡萝卜卷心菜炒馒头所需材料
原料:胡萝卜、卷心菜、馒头、鸡蛋
配料:干辣椒、葱、蒜末、盐、油
胡萝卜卷心菜炒馒头做法
1、胡萝卜擦成丝,用油炒透,盛出备用。
2、卷心菜切细丝,用一点点油炒软,盛出备用。
3、馒头切丁,两个鸡蛋打散,放入馒头丁搅拌均匀。
4、锅中热油,放入干辣椒和葱花炒香。
5、放入馒头丁快速翻炒至蛋液凝固。
6、放入卷心菜炒匀,再放入胡萝卜炒匀,最后加入适量的盐调味,撒蒜末翻一下,即可出锅享用。
西红柿炒包菜
西红柿炒包菜所需材料
原料:包菜、西红柿
配料:油、盐、糖、鸡精、水淀粉
西红柿炒包菜做法
1、包菜手撕小块,西红柿去皮。
2、炒锅倒油爆香葱、姜。
3、倒入包菜翻炒,把西红柿手撕入锅中。
4、加入盐、糖继续翻炒。
5、包菜变软淋入少许水淀粉勾薄芡,再加入少许鸡精翻炒均匀,即可出锅享用。
卷心菜蘑菇汤
卷心菜蘑菇汤所需材料
原料:卷心菜、蘑菇、素香肠
配料:盐、胡椒粉
卷心菜蘑菇汤做法
1、把卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀。
2、热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出。
3、锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软。
4、倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
5、最后加入煎好的小香肠,加盐和胡椒粉调味,即可出锅享用。
以上就是,包菜的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注爱靓网饮食频道。