民以吃为天，相信很多人对吃并不抗拒，那么广东的特色小吃是哪一些呢？下面你让小编为大家介绍一下。
肠粉
肠粉所需材料
原料：绿豆芽、猪肉、粉皮
配料：酱油
肠粉做法
1、把猪肉剁成肉碎后，然后拌上盐、鸡粉，再加入少许糖和生葱。
2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。
3、再把肠粉放入锅内蒸约10分钟左右。
4、蒸熟后，起锅，淋上酱油，即可享用。
鸡仔饼
鸡仔饼所需材料
原料：面粉、冰肉、花生碎
配料：盐、南乳、糖、芝麻、蒜蓉
鸡仔饼做法
1、肥猪肉切粒，在烧开的水中焯一下，沥干水份。
2、加入高度酒一匙、白糖两匙拌匀，用保鲜盒密封，放入冷藏室1至2周。
3、用干净的锅，放入花生不断炒，大概炒5分钟即可，放凉后去衣，用面杖弄碎，也可以用瓜子仁、核桃等坚果替代。
4、把炒香的白芝麻和南乳，蒜蓉适量加入锅中，再加入适量的面粉，再加入适量的清水，揉成面团，静止20分钟。
