五、三色紫菜汤
所需材料:水发海带180克,紫菜20克,特制清汤1000克,味精1克,黄瓜100克,鸡蛋1个,精盐2克。
做法:
1、选择新鲜的黄瓜、紫菜、水发海带洗净;
2、海带放入沸水锅汆水;
3、分别将黄瓜、海带切成10厘米长的粗丝;
4、将海带、紫菜、黄瓜丝放入特制清汤中,用大火烧沸,打去浮沫;
5、放入精盐、味精调味即可。
(图片ID:40432926,家常海带汤的做法)
六、海带头猪蹄汤
所需材料:猪蹄一个,海带头适量,葱,姜,盐,料酒
做法:
1、准备好用的原料,猪蹄让店家给提前剁成块;
2、锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出;
3、把焯好的猪蹄清洗干净;
4、砂锅中放水,放入猪蹄、海带头、葱断儿、姜片和料酒;
5、大火炖开后,让大火保持十多分钟,撇去浮沫;
6、转小火炖两小时左右,最后放盐调味,喝时可撒些葱花或香菜末。
以上就是今期小编给大家分享的六款家常海带汤的做法,在家可以经常煮来喝哦。
(本篇文章由Bella原创,谢绝转载!文章来源:http://diet.2liang.cn/)