韭菜鸡蛋饺子馅第四种做法
原料：韭菜，鸡蛋，豆腐，粉丝
配料：色拉油，盐，鸡精，胡椒粉，五香粉
做法：把韭菜洗干净沥干水，切碎，粉丝放温水里浸泡软切碎，豆腐用水冲洗一下切丁，把鸡蛋打在碗里加盐打散，在锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒散，装盘备用，把豆腐放入锅里炒至变色，然后装盘备用，把韭菜、粉丝、鸡蛋和豆腐搅拌均匀，再加入盐、鸡精、胡椒粉、色拉油和五香粉搅拌均匀即可，韭菜鸡蛋饺子馅就做好了。
韭菜鸡蛋饺子馅第五种做法
原料：韭菜，鸡蛋，黑木耳，虾皮，魔芋，葱
配料：香油，盐，鸡精，生抽，胡椒粉
做法：把韭菜洗干净切碎，黑木耳用水浸泡发洗干净切碎，魔芋洗干净切碎，虾皮洗干净沥干水备用，葱切葱花，在锅里放油烧热，打入鸡蛋炒散，装盘放凉，再加入韭菜、虾皮、黑木耳、魔芋和葱搅拌均匀，然后加盐、香油、鸡精、生抽和胡椒粉搅拌均匀即可，韭菜鸡蛋饺子馅就做好了。
韭菜鸡蛋饺子馅除了用来做饺子外，还可以用来做韭菜盒哦！一样的美味。
