苦瓜炒猪肉
主要材料：苦瓜、猪肉、盐、酱油
做法步骤：
1.将苦瓜和猪肉洗干净，切成片待用
2.苦瓜放入两汤匙盐去掉涩味，等3分钟后用清水将苦瓜的盐分洗去
3.在锅里倒入少量的油，先把猪肉倒进去翻炒至熟，再加入苦瓜一起炒
4.等到苦瓜炒熟以后加入适量的盐和酱油调味即可
温馨小贴士：苦瓜可是有清热解毒的功效，夏天不怕多吃哦！
烧冬瓜
主要材料：冬瓜、盐、酱油、耗油
做法步骤：
1.将冬瓜去皮，切成片备用
2.在锅里倒入油，烧热，然后倒入冬瓜，加入适量的盐翻炒直至冬瓜软
3.加入一碗清水炖煮冬瓜，同时加入少许酱油和适量的耗油一起搅拌炖煮
4.炖煮20分钟之后，就可以出锅啦！
温馨小贴士：冬瓜可是很解暑的一款食物，利水消肿，也很适合减肥的朋友食用！
清炒莴笋
主要材料：莴笋、盐、蒜
做法步骤：
1.将莴笋和蒜去皮，洗净，切片
2.在锅里加入少量的油，将蒜片爆香
3.倒入莴笋，翻炒至断生后加入盐调味即可
温馨小贴士：夏天最要紧就是吃得清淡，清炒 莴笋很适合夏天食用！
这就是小编告诉你的夏天必备菜色！
