鸡蛋沙拉三明治
鸡蛋沙拉三明治所需材料
原料：吐司、鸡蛋、洋葱、芹菜
配料：沙拉酱、盐、胡椒粉
鸡蛋沙拉三明治做法
1、准备几片全麦土司。可以用平底锅或烤箱烘烤一下使外皮酥脆
2、准备2个鸡蛋，放入小锅煮熟。
3、小锅加入水煮开后，放入芹菜段焯烫，然后取出。
4、在准备一点洋葱，将洋葱和焯好的芹菜都切成碎末。
5、鸡蛋煮好后切碎放入容器。
6、在放入洋葱碎和芹菜碎，加入沙拉酱，少许盐和胡椒粉拌均
7、取一片土司铺上一层鸡蛋沙拉，再铺一层小黄瓜片，在铺一层沙拉，最后盖上另一片土司，改到切成自己喜欢的形状，即可享用。
西红柿鸡蛋
西红柿鸡蛋所需材料
原料：西红柿、鸡蛋
配料：大葱、姜、白糖、盐
西红柿鸡蛋做法
1、将鸡蛋打入碗中，并朝着一个方向打散
2、锅里热油到几乎冒烟的时候，倒入打好的鸡蛋。
3、鸡蛋入锅后要立即用铲子快速搅动，从而让所有鸡蛋都吸收足油脂，都受到油的高热。
4、葱切段，姜切丝备用。
5、锅内倒入适量的植物油，放入葱、姜煸炒出香味，在倒入切好的西红柿。
6、待番茄变软出汁时倒入炒好的鸡蛋。
7、待汁完全沁入鸡蛋后在加入白糖，盐调味，即可出锅享用。
鸡蛋布丁
鸡蛋布丁所需材料
原料：鸡蛋黄、鸡蛋、牛奶
配料：淡奶油、砂糖
鸡蛋布丁做法
1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀。
2、另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后，倒入进步骤1里面搅拌均匀。
3、用筛网将蛋液过滤一次，备用完成。
4、蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入清水。
5、烤箱200度预热，烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟，最后上下管10分钟，全程20分钟，即可享用。
以上就是，鸡蛋的五种做法，想了解更多饮食咨询，可以关注爱靓网饮食频道。
