土豆片的家常素菜菜谱四:青椒土豆片
主料:青椒100g、土豆片250g
辅料:油、盐、味精、酱油适量
做法:
1、首先将土豆去皮切片;青椒滚刀切;蒜切片。
2.然后将油加热,放入蒜爆锅,后再加入土豆片翻炒。
3、随后加酱油继续翻炒,接着再加入青椒,翻炒均匀,最后加盐、味精即可。
小贴士:如果喜欢吃软的,就在炒完土豆片后加点水炖一小会,然后再加青椒。
土豆片的家常素菜菜谱五:油炸土豆片
主料:土豆片400g
辅料:油1000g、盐、干辣椒、胡椒粉、鸡精、耗油适量
做法:
1、首先将土豆去皮洗好,切成片。
2、然后下油锅炸至金黄色。
3、接着加干辣椒、花椒粉、耗油和1小勺子盐与鸡精,最后留油入盘即可。
小贴士:这样子做的土豆片特别好吃,感觉会很香,很辣。
以上就是土豆片的家常素菜菜谱的全部内容,看完的你是否也垂涎欲滴了呢?