做家常美味细看芹菜的做法大全(4)

芹菜的做法大全四：爽口芹菜卷

原料：芹菜，红黄椒

配料：香油，鸡精，糖，醋，盐

做法：把芹菜洗干净切段，再切成丝，放入水中浸泡至卷，捞出备用，把红黄椒去籽切成丝，也放入清水里浸泡至卷，在锅里放入开水烧开，然后放入芹菜焯二十秒钟，捞出过冷水沥干，再把芹菜和红黄椒放入一个大碗里，加入香油、盐、糖、醋和鸡精搅拌均匀，爽口芹菜卷就搞定了。