蕃茄牛肉的做法大全4:西红柿烧牛肉
原料:牛肉,番茄
配料:食用油,番茄酱,酱油,白糖,姜,葱,蒜
做法:把牛肉洗干净切片,加入食用油、酱油、淀粉和少许水腌半小,把西红柿洗干净,放入开水里浸泡一下,捞出去皮,切块,把葱切末,姜和蒜切末,在锅里放油烧热,放入牛肉炸至七成熟,捞出沥干油,锅里留少许油,爆香姜葱蒜,放入西红柿翻炒两分钟,倒入适量清水,放入盐、糖、番茄酱和味精继续煮至烂,再放入牛肉炒匀,然后用水淀粉勾芡,西红柿烧牛肉即可出锅。
蕃茄牛肉的做法大全4:西红柿烧牛肉
原料:牛肉,番茄
配料:食用油,番茄酱,酱油,白糖,姜,葱,蒜
做法:把牛肉洗干净切片,加入食用油、酱油、淀粉和少许水腌半小,把西红柿洗干净,放入开水里浸泡一下,捞出去皮,切块,把葱切末,姜和蒜切末,在锅里放油烧热,放入牛肉炸至七成熟,捞出沥干油,锅里留少许油,爆香姜葱蒜,放入西红柿翻炒两分钟,倒入适量清水,放入盐、糖、番茄酱和味精继续煮至烂,再放入牛肉炒匀,然后用水淀粉勾芡,西红柿烧牛肉即可出锅。