手把手教你虎皮青椒的做法(5)

时间:2013-05-14 09:03:43  1星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Susan  
提要:虎皮青椒是一道四川名菜,但现在已经成为家家户户都经常做来吃的家菜菜了,它的做法也是很简单的。

虎皮青椒的做法五

原料:青椒

配料:油,生抽,盐,老抽,鸡精,姜,蒜

做法

1、把青椒洗干净,去蒂,把姜和蒜切碎备用,把锅烧热,放入青椒不放油,用小火把青椒煎至表面呈焦黄色。

2、然后倒入油,放入姜蒜,洒入料酒,盖上盖子焖两分钟,然后放入盐、老抽、生抽和鸡精焖至青椒变软即可,虎皮青椒就搞定了。

虎皮青椒的做法是不是很简单呢?这么美味的美食,你怎可错过?

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