手把手教你虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法简单便捷，里面可以放入喜欢吃的馅料，也可以不放，一种菜，可以多种搭配，下面一起来看看它的做法。

虎皮青椒做法一

原料：青椒

配料：油，糖，盐，醋，蒜，生抽

做法

1、把青椒洗干净，去蒂去籽，把蒜拍碎，取一个碗，加入盐、生抽、糖 和醋拌匀成调汁。

2、在锅里放油烧热，放入青椒，用铲压扁青椒，煎至两面都起皱纹，再摆放在锅的一边，放入蒜炒出香味。

3、然后倒入料汁，和青椒翻炒均匀，大火烧至汤汁变浓即可，虎皮青椒即可装盘。