烤箱传统鸡蛋糕做法第三步:做面糊
把低筋面粉和澄粉混合后过筛,再加入到蛋糊中,用刮刀从下往上搅拌均匀,用一个钢盘,把奶油加热至融化,取适量的蛋糊加入到奶油中搅拌均匀,再和剩下的蛋糊搅拌均匀,这样,蛋糕面糊就做出来了。