日式咖喱饭的第三种做法:日式咖喱鸡饭
原料:米饭,走地鸡,胡萝卜,土豆
配料:咖喱酱,油,盐,姜,葱,蒜
做法:把鸡洗干净切块,胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,姜葱切丝,蒜拍扁,在锅里放油烧热,把姜葱蒜爆香后,再倒入鸡块炒至变色,加入酱油和盐炒至上色,再倒入胡萝卜和土豆翻炒,再倒入适量的水煮开,关小火焖至土豆烂熟,然后放入咖喱酱搅拌融化,再煮至收汁即可,把米饭盛在碗里,浇上咖喱汁就可以吃了。
日式咖喱饭的第四种做法:日式蔬菜咖喱饭
原料:玉米笋,土豆,玉米粒,腰豆,青豆,洋葱
配料:咖喱
做法:把土豆洗干净去皮切小块,洋葱切小块,在锅里放水烧开,把青豆、腰豆、玉米粒和玉米笋放进水里煮一分钟,捞出备用,在锅里放少量水,加土豆和洋葱煮至土豆熟透时,加入咖喱搅拌至融化,再煮至收汁,把米饭盛在盘里,浇上咖喱汁,再把青豆、玉米粒、腰豆和玉米笋放在上面,美味的日式蔬菜咖喱饭就可以吃了。
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