菠萝海鲜焗饭第三种做法
原料:菠萝,米饭,虾,扇贝肉,青椒,鸡蛋,洋葱
配料:油,辣椒酱,咖喱汁,糖,醋,鱼露
做法:把菠萝切开两半,把肉挖出切丁,留住壳做菠萝盅,把蒜切末,洋葱和青椒切丁,是和扇贝肉洗干净,放沸水里焯一下捞出,在锅里放油烧热,把蒜爆香,倒入洋葱炒软,再加入虾、扇贝和辣椒酱翻炒熟透,然后放入青椒翻炒均匀,关掉火,倒入菠萝肉、盐炒匀,装盘备用,把鸡蛋打散,烧热锅,倒入米饭炒散,加入少量蛋液翻匀,再加盐调味,然后再倒入少量蛋液翻炒,加入鱼露炒匀再把剩下的蛋液炒匀,倒入辣椒酱和刚才炒好的海鲜炒匀,再装在菠萝壳里,撒上芝士,放入烤箱烤至芝士呈焦黄色,菠萝海鲜焗饭就做好了。
菠萝海鲜焗饭第四种做法
原料:菠萝,米饭,洋葱,甜椒,青豆,肉松
配料:橄榄油,奶酪,盐
做法:把菠萝切开两半,把菠萝肉挖出切丁,外壳要留着做菠萝盅,把洋葱切碎,甜椒切丁,把米饭装在烤盘里,加入菠萝丁、青豆、肉松、洋葱、甜椒、橄榄油和盐搅拌均匀,再铺上一层奶酪,并用锡纸包好,放入烤箱里,烤二十分钟,取出拿掉锡纸,就可以吃到美味的菠萝海鲜焗饭了哦!
菠萝海鲜焗饭色香味俱全,看了就忍不住流口水了,想吃的就快动手吧!