西兰花香菇炒培根
西兰花香菇炒培根所需材料
原料:培根、西兰花、香菇
配料:洋葱、红椒、色拉油、盐、酱油、姜蒜、豆豉、黑胡椒
西兰花香菇炒培根做法
1、平底锅不放油,略微烧热后加入培根小火煎出油脂,煎好几条就推到一边,用铲子斩断,再加新的培根继续煎。
2、倾斜锅子,让煎培根出的油集中到一侧,然后加入洋葱,姜蒜和辣椒末,炒出香味后和培根混合翻炒。
3、加入切好的香菇,继续翻炒均匀
4、加入西兰花,略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味,后大火翻炒至西兰花断生。
5、起锅前加黑胡椒,如果咸度不够可以补充少许盐,即可享用。
西芹培根卷
西芹培根卷所需材料
原料:培根、西芹
配料:盐
西芹培根卷做法
1、把西芹洗干净,去掉叶子,切条。
2、培根中间切段,一切两。
3、把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来。
4、不粘锅烧热,把培根放入锅中。
5、转动培根,让培根全部煎透,油脂析出,加入少许盐调味,即可享用。
培根尖椒炒魔芋
培根尖椒炒魔芋所需材料
原料:魔芋、培根
配料:尖椒、蒜、盐、糖、生抽
培根尖椒炒魔芋做法
1、魔芋从袋中倒出来,用清水浸泡十分钟,烧开水倒入魔芋氽烫5分钟捞出,过冷水备用。
2、把蒜切片、培根切条、尖椒切滚刀块备用。
3、炒锅注油烧热,放入蒜片爆香,下入培根炒出香味。
4、倒一小匙生抽炒匀。
5、倒入魔芋块,调入少许盐和糖,快速翻炒一分钟,最后倒入尖椒块翻匀,即可享用。
以上就是,培根的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注爱靓网饮食频道。