高考学生补脑益智菜谱五:火腿海参木耳排骨汤
原料:排骨,海参,木耳,火腿
配料:盐,姜,葱
做法
1、把木耳放入清水中浸泡透,洗干净切小块,把排骨洗干净斩段,海参洗干净备用。
2、在锅里烧开水,放入木耳煮五分钟,捞出过冷水,再烧热锅里的水,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。
3、在锅里煮开水,放入海参,加入姜葱和料酒煮五分钟,捞出洗干净,切块沥干水。
4、在汤锅里煮开水,放入排骨、木耳和火腿煮两小时,再放入海参炖一小时,最后加盐调味即可。
(图片ID:12794543,补脑益智菜谱)
这几道食谱可以益智健脑,有效提高记忆力,非常适合高考学生哦!