第五：杭州片儿川
杭州片儿川在杭州很有名气，以笋片、瘦肉、香菜为辅料，是由清汤做成的。它的特点在于笋片和雪菜的新鲜美味，吃起来口感好，百吃不厌。煮的时候，生面下锅，不能煮太久，煮的太久就会太软。
第六:昆山奥灶面
苏州昆山奥灶面，奥妙在灶头上，它以白汤卤鸭面和红油鲍鱼面最为有名，继承传统的做法，深受顾客们的喜欢。在选择材料方面很讲究，吃起来味醇可口，苏州很多地方都会有奥灶面面馆，你可以尽情品尝啦！
第七：镇江锅盖面
它又被称作是伙面，家喻户晓，清淡的汤汁，加上酥软的面条，不黏不糊，新鲜又娇嫩。镇江锅盖面的制作方法很简单，关键的是酱油的烹制，要注意比例。
（图片ID：13851655，中国十大面条有哪些）
