西红柿炖牛腩第四种做法
原料:牛腩,番茄
配料:油,料酒,生抽,盐,干辣椒,桂皮,葱,姜,大料
做法
1、把牛腩洗干净切块,放入清水中浸泡三小时,洗干净沥干水备用,把番茄洗干净切块,姜切片,干辣椒切段,葱切段。
2、在锅里放油烧热,放入大料和桂皮炒出香味,再放入牛腩翻炒,然后把炒好的牛腩倒入炖锅里,加入没过牛腩的清水,再放入料酒、生抽、干辣椒、姜葱和大料炖一小时,再放入番茄炖一小进,西红柿炖牛腩就搞定了。
西红柿炖牛腩第四种做法
原料:牛腩,番茄
配料:油,料酒,生抽,盐,干辣椒,桂皮,葱,姜,大料
做法
1、把牛腩洗干净切块,放入清水中浸泡三小时,洗干净沥干水备用,把番茄洗干净切块,姜切片,干辣椒切段,葱切段。
2、在锅里放油烧热,放入大料和桂皮炒出香味,再放入牛腩翻炒,然后把炒好的牛腩倒入炖锅里,加入没过牛腩的清水,再放入料酒、生抽、干辣椒、姜葱和大料炖一小时,再放入番茄炖一小进,西红柿炖牛腩就搞定了。