烧茄子的做法大全四
原料:茄子,猪肉,青椒,胡萝卜
配料:油,盐,酱油,蚝油,鸡精,淀粉,十三香
做法:把所有配料倒入碗里拌匀成调味汁,把茄子去皮切块,放入淀粉拌匀,把猪肉洗干净切片,青椒和胡萝卜切片,在锅里放油烧热,放入茄子炸至表面发硬,捞出备用,再把锅里的油烧至八成热,倒入茄子再炸至金黄色,捞出沥干油,锅里留底油,把蒜炒出香味,再放入胡萝卜、猪肉和青椒翻炒,倒入调味汁翻炒几下即可,烧茄子就大功告成了。
烧茄子的做法大全四
原料:茄子,猪肉,青椒,胡萝卜
配料:油,盐,酱油,蚝油,鸡精,淀粉,十三香
做法:把所有配料倒入碗里拌匀成调味汁,把茄子去皮切块,放入淀粉拌匀,把猪肉洗干净切片,青椒和胡萝卜切片,在锅里放油烧热,放入茄子炸至表面发硬,捞出备用,再把锅里的油烧至八成热,倒入茄子再炸至金黄色,捞出沥干油,锅里留底油,把蒜炒出香味,再放入胡萝卜、猪肉和青椒翻炒,倒入调味汁翻炒几下即可,烧茄子就大功告成了。