菜心的做法大全三分钟教会你做美味菜肴(2)

菜心的做法大全二：白灼菜心

原料：菜心

配料：油，酱油，葱，蒜

做法

1、把菜心洗干净，把葱切葱花，蒜拍碎备用，在锅里放水烧开，放入少许油和盐，再放入菜心灼水，捞出沥干水装盘备用。

2、在锅里放油烧热，放入葱花和蒜头炒香，再放入蚝油拌匀煮开，然后淋在菜心上面即可，白灼菜心就可以吃了。