菜心的做法大全三分钟教会你做美味菜肴(4)

菜心的做法大全四：盐水菜心

原料：菜心，头菜

配料：油，蒜

做法

1、把菜心洗干净，头菜洗干净，再切成丝，把蒜拍碎备用。

2、在锅里放油烧热，放入蒜爆香，再放入头菜翻炒出香味，然后放入菜心翻炒均匀，再放入适量清水煮至菜心熟即可，盐水菜心就搞定了。