青椒肉丝的做法五
原料:青椒,瘦肉
配料:油,盐,味精,高汤,酱油,淀粉
做法
1、把青椒洗干净,去籽切丝,猪肉洗干净,切丝,加入盐和淀粉拌匀腌十五分钟。
2、取一个碗,放入盐、高汤、味精、酱油和淀粉调匀成芡汁。
3、在锅里放油烧热,放入青椒翻炒,再加入盐炒至熟,装盘。
4、锅里再放油烧至六成热,倒入肉丝快速翻炒,然后放入青椒,倒入芡汁翻炒至熟即可,青椒肉丝就大功告成了。
青椒肉丝的做法是不是很简单呢?肉质鲜嫩,吃起来美味极了。
青椒肉丝的做法五
原料:青椒,瘦肉
配料:油,盐,味精,高汤,酱油,淀粉
做法
1、把青椒洗干净,去籽切丝,猪肉洗干净,切丝,加入盐和淀粉拌匀腌十五分钟。
2、取一个碗,放入盐、高汤、味精、酱油和淀粉调匀成芡汁。
3、在锅里放油烧热,放入青椒翻炒,再加入盐炒至熟,装盘。
4、锅里再放油烧至六成热,倒入肉丝快速翻炒,然后放入青椒,倒入芡汁翻炒至熟即可,青椒肉丝就大功告成了。
青椒肉丝的做法是不是很简单呢?肉质鲜嫩,吃起来美味极了。