十道精选韩国料理 没吃过你就太亏了(2)

时间:2018-02-20 09:54:34  3星|  来源:爱靓网饮食  |  编辑:Audrey  
提要:吃多了中国菜的你,是不是偶尔想要让自己换种口味呢?今天小编给大家介绍十道精选韩国料理的做法,吃货们看过来~

三 韩国炒年糕

材料:年糕,甜不辣,洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。

做法1:把洋葱,胡萝卜,白菜以及甜不辣切丝,葱切断。把洋葱和胡萝卜稍微爆香一下就好别炒熟,接着就倒入数量水,再把甜不辣以及白菜一起放进锅里。

2.加适量水煮到水开后加入适量韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是有些甜味的所以不需要加糖,如果用的不是原味的就需要加糖,毕竟炒年糕还是要甜甜辣辣的才好吃。

3.继续煮到水开后接着放入年糕,一直煮到收汁知道浓稠后,加入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

四 韩国烤鸡肉

材料:豆腐,鸡肉,芝麻盐,酱油,白糖,香油,葱蒜,生姜。

做法1:把鸡肉和豆腐剁碎后,用葱蒜,生姜汁以及酱油调味。拿出油纸铺起来再把鸡肉铺上一层,在鸡肉切几个口子后撒上一些盐后放到铁架上烤。

2.边烤边抹上调料酱等到烤成红栗色后,等到鸡肉熟了以后去掉油纸,再切出漂亮的形状放到盘子里后加入调料酱一起调味即可。

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