高中生每晚上补脑的汤益智健脑舒缓脑疲劳(2)

高中生补脑汤二：鱼头汤

原料：鲢鱼头，天麻，虾仁，香菇，鸡肉

配料：油，盐，味精，姜，葱

做法

1、把鲢鱼头洗干净，剖开两半，鸡肉和香菇洗干净切丁，虾仁洗干净备用，把姜切片，葱切段。

2、在锅里放油烧热，放入鱼头煎到两面金黄色，然后放放清水，加入鸡肉、虾仁、香菇和天麻，再加入盐、味精和姜葱煮开，再用小火煮半小时，这款鱼头汤可健脑益智和增强记忆力。

（图片ID:58168852，健脑益智）