赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料：赤小豆80克，莲藕500克，陈皮1片，猪骨400克，1300毫升水，盐些许。
做法：
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕洗净去皮，然后切块备用。
3、陈皮洗净用水浸软备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、将所有材料和水一起放进锅内，煲2小时左右加盐调味即可。
功效：清热祛湿
（图片ID:43840158，冬季老火汤）
冬季5款经典清热祛湿老火靓汤(3)
时间：2013-12-25 15:28:02 1星| 来源：爱靓网饮食 | 编辑： 小小chou
提要：广东老火汤是粤菜中的驰名商标，不但是一道美食，还有养生的功效，下面介绍的这5款冬季靓汤都是广东经典的老火汤，美味而且清热祛湿。
