把芝麻淋在绿色蔬菜上一起食用不仅味道鲜美,防辐射作用也增强,很不错的食用方法。
麻酱油麦菜
食材:油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5ml,酱油5ml。
步骤
1、油麦菜洗净,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用。
2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁。
3、加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。
提示:可以用香油代替清水,调出来的麻酱汁更香。
把芝麻淋在绿色蔬菜上一起食用不仅味道鲜美,防辐射作用也增强,很不错的食用方法。
麻酱油麦菜
食材:油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5ml,酱油5ml。
步骤
1、油麦菜洗净,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用。
2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁。
3、加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。
提示:可以用香油代替清水,调出来的麻酱汁更香。