酸菜怎么做好吃？
准备材料：酸菜，猪腿肉，花椒粉，八角，鲜活牡蛎肉，骨汤，橄榄油，盐。
做法：开锅放油把八角，花椒粉用中火爆香后加入肉片翻炒到变白后，加入酸菜丝翻炒两分钟。随后加入骨汤用大火煮沸后，加入鲜活牡蛎肉再次煮开后，改为文火煮上十五分钟，最后加盐调味即可。新鲜出炉的炖酸菜就这么完成啦！吃货们赶紧做起来~
小提示：酸菜虽然好吃并且一般人都适合吃，但也不要吃太多哦~吃太多酸菜容易导致胃酸的分泌增多，从而导致胃酸太多的可能。过量食用酸菜还会导致尿路结石的可能，朋友们要注意！
好了，以上是小编为大家介绍的关于超好吃的广东酸菜腌制方法、以及酸菜的好吃做法等内容，希望能帮助到你，感谢大家的阅读！
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