花椰菜的家常做法教你做细嫩鲜美的美食(3)

花椰菜的家常做法三：花椰菜烧肉

原料：花椰菜，瘦肉

配料：油，盐，酱油，料酒，鸡精，醋，姜，葱

做法：把茶椰菜切小朵，洗干净，瘦肉洗干净切薄片，姜葱切丝，在锅里煮开水，加盐放入花椰菜焯水，捞出沥干水备用，在锅里放油烧热，爆香姜葱，再放入肉片翻炒片刻，再进 加入料酒、醋和酱油炒匀，再放入花椰菜一起翻炒均匀，再焖一下，最后，加盐和鸡精调味炒匀即可，花椰菜烧肉就搞定了。