腌黄瓜的做法大全三:腌黄瓜条
原料:黄瓜,尖椒
配料:盐,糖,味精,油,酱油,姜,蒜
做法
1、把黄瓜和尖椒洗干净切成条,放入大盆里,加入盐搅拌均匀,放置一边腌12小时。
2、把腌好的黄瓜和尖椒用网袋装好,放入容器里,在上面压上重物,最好压24小时,这样黄瓜里的水份出得比较完全。
3、在锅里放入盐、糖、酱油、油、味精、蒜和姜煮开,待放凉后,加入黄瓜和尖椒拌匀,再放入冰箱里冷藏一天,开胃助消化的腌黄瓜条就搞定了。
腌黄瓜的做法大全三:腌黄瓜条
原料:黄瓜,尖椒
配料:盐,糖,味精,油,酱油,姜,蒜
做法
1、把黄瓜和尖椒洗干净切成条,放入大盆里,加入盐搅拌均匀,放置一边腌12小时。
2、把腌好的黄瓜和尖椒用网袋装好,放入容器里,在上面压上重物,最好压24小时,这样黄瓜里的水份出得比较完全。
3、在锅里放入盐、糖、酱油、油、味精、蒜和姜煮开,待放凉后,加入黄瓜和尖椒拌匀,再放入冰箱里冷藏一天,开胃助消化的腌黄瓜条就搞定了。